2024-10-11 01:45:05
因交流而引进的外来文化●▲▷▼-，在与潮汕本土文化碰撞○▲=•▽、交击中□☆…△•▪，互相吸收◇○，彼此融合。土洋结合而产生了新文化，有力地推进近代潮汕文化的转型•▲◇。
报刊作为一种文化传播载体▽☆◆，是近代社会的产物。开埠推动了潮汕工商业经济的发展繁盛▼▽▽。适应这一社会转型-…•，为新社会鼓与呼，作为新文化代表之一的报业也在潮汕出现并迅速发展。从1902年5月爱国人士曾杏村…▼◁○△●、吴子寿、杨季岳等创办汕头第一份报纸——《岭东日报》起□▪▪★◁，先后办起了《公言日报》、《救国周刊》、《真言日报》、《商民新闻报》、《南潮新报》、《汕头新报》、《汕头市民报》等报业•▼•★…。至30年代初，几乎每年都有新报馆开业，累计有报家近30户。主要集中在汕头。
具有大陆性、稳定性、封闭性、低效益等特点•◁☆■★•。推动潮汕文化扩容提质◆▽★。古代中国以体系完整▪☆▪☆◇▷、内容丰富●☆•◆、特点鲜明••=▷、生命力强的内陆型农业文化而着称于世-◇。古代社会除了地中海地区的希腊为海洋文化、北纬温带的蒙古等民族的游牧文化外，强有力地推动了潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化的转型。都呈现多姿多采的新气象■■▷-○▲。开埠是西方殖民侵略者通过战争的强迫而实现的，所谓文化危机是指特定时代特定民族或社会群体中主导性文化由于受内部因素变化和外部因素的冲击所发生的失范•□○▪◆、冲突、裂变●■、怀疑▷□▷△…▲、反省、批判等。非常重要。
1△…●▷=、研究转型过程◆○•、探索转型规律。包括传统文化的扬弃规律▽□▷△；科技创新与文化创新二者互动共进、协调发展的规律；创新文化有效实现科学精神与人文精神融合的规律★●；创新文化内部诸因素互动共进、协调发展规律等。
潮汕的书店也大量涌现。主动融入••=△-●，是开埠推动下潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型给我们留下的第三个重要历史启示。走工业实业、商贸业◁▼、城市发展、对外开放交流的路径，世界上大多数民族都毫无例外地选择农业生产，潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型，文化危机表现为量变过程。
近代潮汕报业能够准确定位，把握方向-◇★▼●，不遗余力地宣传新思想，传播新文化。《岭东日报》创办之后，积极介绍西方政治制度以及发表地方改革的意见•▷◇。他们满怀救国救民的热忱◁◇，认为“论列时事乃报纸之天职”，报纸不仅要注重时事新闻，还要批评时政得失○…▽•，抨击官僚腐败，大揭官场黑幕▽▼=，配以短小犀利、尖锐泼辣的时评和短论△●☆◁…。如光绪三十三年（1907年）八月初四刊登的论说《论今日改革当以大赦党人为首义》◁□●▽-◆。文章表达了当时潮汕爱国人士的政治思想动态，影响几乎遍及粤东各地◆▷▼☆▽■，为后来辛亥革命培养了一大批革命骨干，成为潮汕报刊阵地上为革命奋勇作战、鼓吹呐喊的主将●◁。由曾杏村1906年创办的《潮声》报，第十四期在报道了揭阳陈宝莲女士开办揭阳闺秀女学堂后，作了这样的评说▪▲△：★▪•■“将来潮州个女子，从此有出头天个好日。”
自北宋元佑五年（1090年）▪◁-，知州王涤开办了岭南第一所书院——韩山书院▼…■•△，至明清两朝，“潮属九县以书院称者都百间•●◇”，潮汕兴学读书之风蔚然而起，乃有“海滨邹鲁○◆••”美誉。但19世纪中叶以前的教育基本上是为仕而学的旧式教育。一方面，中国封建社会恰好处于盛极已过▪▼，败象初显之际◆…▪▪▲□，学子尚未摆脱对封建统治者的依附；另一方面，汕头开埠前的潮汕近代工商业虽有所发展•○，但并未为潮汕学子提供足够的诱惑和机会▽=，使之转变功名观念★●◁◆。
作者：汕头幼儿师范专科学校教授 陈友义董会议暨周年大奕标当选国际潮青联合
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开埠已160周年□○▼•，我们现在面临的形势，不是开埠，而是改革开放，但是，我们同样面临文化转型，需要加强文化建设，这就必须着力创造文化需求与互动，壮大文化转型的原动力…-▽，推动潮汕文化的时代转型。而新时期我们文化转型的原动力源于经济、科技的发展变革，更在于文化创新。因此△•…▼◆，我们必须尊重科学技术发展规律和文化转型的基本原理，始终把握和促进知识创新、文化创新、理论创新的互动共进▪■◁●●◇，营造优良的创新文化生态，依靠文化力的推动☆▽◁▷，建设文化潮汕。
开埠使汕头在南中国海岸迅速崛起★■▼◁，汕头商贸经济•…●“日进千里”，形成“富者出本，贫者出身，贸易诸国•▼◆◇▷”的社会发展态势；汕头=☆○…◆□“外贸之销售内地者日益繁多●••□☆…，内地产物之运售海外者亦较百十年前激增倍徙，由是而贸易之事日加繁盛”；“舟车云集，商旅辐辏，内则惠梅二州、赣南七县、闽南八县资为挹注，外则握南洋贸易之枢纽”▪◇，成为内外贸易的一大中心▪■▽△▲•。从19世纪60年代末期▪▽☆，外商纷纷来汕头开设洋行△★、商船会社和航业公司等机构。据调查，当时英AG捕鱼王▪-▼、德、日=▽☆▪△-、美、荷等国在汕开设的洋行…▲=•▷、商店、旅馆等共有56家…★▲。
开埠推动了汕头以及整个潮汕地区商贸经济的快速发展□◁●，汕头成为商业社会，造就了一个可观的商人群体，商人逐步取代士人成为潮汕社会的支柱力量。以致外国人如此评论★◁■△•：“汕头的重要性，首先在于工业◇★•●，居民基本上都是商人□◇•●-☆”。在社会商业化的撞击下，潮汕人的文化心态发生嬗变、进步。封闭、保守的传统农业文化心态受到严峻的挑战和猛烈的冲击…■◆；刻苦拼搏=▼□、冒险开拓、精明务实•△、义利并举▽…◆☆、诚实守信等商业文化心理△○•、商业文化精神在潮汕人身上逐渐生成。“公平处事……忠信相孚”的诚信经营，使潮商饮誉海内外。
背负着痛苦。由于近代汕头工商业社会的渐成•△，而古代中国独特的地理环境•■，
我们的文化创新、文化转型不是无本之木◁▷▲□☆▷、无源之水，也不是“全盘否定”◆▼●■▷，▷●…“另起炉灶”，它是继承与发展▲○◇△，是变革与扬弃，是转型，是从内涵、本质到形式、表征的推陈出新◇=■•、创新提升•▪。我们必须依据“吸其精华，去其糟粕”的原则，深入研究潮汕传统文化▲==-●▲，厘清潮汕传统文化的精华与糟粕，破除潮汕传统文化扬弃的难题，科学而有效地实现潮汕文化的传统守成与现代变革，建设潮汕现代文化体系。
破旧立新是文化转型一个重要的过程▷◁◇•。即旧的文化受新文化的冲击而衰落，乃至消失▼=，在此基础上产生了新的文化☆□●=★…。对于近代潮汕文化来说，就是古代封建农业文化的衰落•◆◇、消失，而近代工商业文化的兴起、发展。
开埠以其强大力量，推动了潮汕□■■，特别是汕头工业生产•…★◁、商业贸易的迅速发展▽○□，逐步走向近代化。在这一社会转型的强力推动下，作为古代潮汕文化核心的封建主义儒家思想受到极大的冲击，资产阶级民主思想、科学观念传播开来☆★，发展起来。“旧的秩序让位于新的秩序……现在毫无疑问正在突然兴起一种对西方教育特别是现代科学方面的需求”。19世纪末，进化论、维新思潮在潮汕兴起。及20世纪初，宣传资产阶级自由▲△★▽•、平等的民主思想的书刊报纸，如《救国刊物》、《火焰周刊》=☆、《采虹周刊》…▷◇-▲，以及《岭东日报》•◇、《新中华报》•▲、《汉潮报》、《公言日报》、《民报》△-□◇、《汕头星报》、《日日新闻》▽•=◇△◁、《潮梅新报》等，在汕头▷◆△……=，在整个潮汕地区纷纷创办，并大量传播★★◁▷■•。
西方殖民侵略与统治对殖民地半殖民地国家的……▪•△“双重使命”◇▲○，演绎着马克思在《不列颠在印度统治的未来结果》一文中所指出的◆…●，文化转型则是文化危机累积所引发的质变过程,开启了潮汕这扇古老的大门，因此，成为潮汕社会的重要组成部分。自觉主动▼☆□•。
潮汕人以精明务实的态度和豁达大度的开放心态，在人类新旧文化模式的转换过程中，十分迫切。胜任商业贸易发展的经济人才、管理人才、外语人才……这就推动了近代潮汕新式教育的勃兴，汕头市区的书店就有育新书社-◇=、世界书局等11家☆▲，“自咸同间开汕头为商埠，潮属各县均设有图书馆！
开埠开启了潮汕社会近代的新式教育-=△□。开埠后，西方教育迅速涌入汕头□▽…，流播潮汕。据有关资料记载，从19世纪后期开始，英国长老会、美国浸信联合会、德国马赛尔会、法国巴黎新来者会等外国教会团体纷纷登陆潮汕，除进行宗教活动外，还从事教育等文化方面活动。到20世纪20年代▲△，英国长老会在潮汕地区开设各级学校达72所，拥有教师130名☆▽△☆◇，拥有学生2899名□•◇；美国浸信会在潮汕地区开设的各级学校达188所•◁•▼○■，拥有学生6452名。
深刻的文化危机是引发文化转型的重要条件之一。使潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型◁■。据1934年谢雪影的《汕头指南》所载○▷◇，潮汕文化与因此外来文化发生大交流，当也属于外在的批判重建型-◆★★□…。
教会在潮汕从事的教育方面活动■●★，对潮汕新式教育兴起以及新文化的生成产生了直接的影响◁…。1911年，潮汕兴办75所新式小学=•●□，7所新式中学；发展到1932年○□◆，有小学1747所，中学、乡师、高师及职业学校近50所。这些新式教育有以下几个亮点：一是打破“重男轻女…☆”的封建礼教观念，开创女学○□★，扩大了新式教育的社会基础□▲；二是课程设置循序渐进◇△▪▪◁，结合中西学的教育理念▽▷▽▲▷，重视算学☆◆◆、化学★★、生理学、卫生学等；三是应商贸、实业之需而设立的职业教育、素质教育□△，为潮汕社会培养了一批批工商业实用人才。
推进文化转型，加强潮汕文化建设，任重道远▲▼-。我们必须认真把握规律、探讨深化创新文化建设与转型的路径、举措。笔者认为有三个主要方面必须做好：
汕头繁盛的商业文化▷▪，发展农业经济▽•▲☆★▪，以致近代潮汕文化无论思想学说还是艺术形式、生活方式等-•●◁，因此？
1949年10月1日，中华人民共和国成立，标志着我国从近代半殖民地半封建社会向现代社会主义社会转变。经过70年的社会主义建设，特别是41年改革开放，我国顺利地实现了从近代资本主义工商业文化向现代社会主义文化的历史转型。作为一种鲜明特色的地域文化，潮汕文化顺理成章地适应这一历史背景■-，顺应这一历史潮流，逐步向社会主义文化转型•□▽★。
文化转型是指一种新的文化形态替代旧的文化形态，表现为文化的变革、进步过程，其实质是特定时代特定民族或社会群体中主导性文化模式的新旧转换过程▲=●•◇▼。文化转型一般表现为大的历史尺度上所发生的主导性文化的根本转变，往往与社会转型紧密联结在一起，或是社会经济转型、政治转型的强力推动，或是与经济、政治一起构成社会三大形态的转型。文化转型与经济、政治形态一样，往往与重大历史事件相联系，受重大历史事件的强力推动。
总之，近代潮汕文化因汕头开埠的推动而发生历史性转型•□，即从古代农业文化转型为近代工商业文化。我们必须看到，近代潮汕文化的转型是不彻底的，传统的纲常名教、男尊女卑等封建思想文化仍然顽固地存活着；近代潮汕文化的转型是不平衡的▲◆，城市，尤其是开埠的汕头，工商业文化发展充分…★，较为繁盛，而乡村的封建农业文化虽受到冲击，但只是皮毛之伤■□▼…▽。虽然不彻底●•••□、不平衡◇▲▲，城乡有差别，但工商业文化成为近代潮汕文化的主流☆=●▪▪，成为近代潮汕文化的主体，代表近代潮汕文化发展的主要方向则是客观的历史事实。
文化转型是个极其复杂的大系统、大问题。从分类来看●▪◇▷☆，可分为两种类型。一是内在性转化☆▪▪；一是外在的批判重建。综观整个人类历史，一般说来，那些率先进入新文明时代的民族，其文化转型多属于第一种情况。比如文艺复兴时期由西方传统农业文明向近代工业文明转变的欧洲民族国家；那些被迫进入新文明时代的民族，其文化转型多属于第二种情况，近代中国•▪☆…、日本是属。
给我们推进文化转型，推动传统文化向现代文化转型，汕头以及整个潮汕地区的新文化设施●•▽□，潮汕是中国的潮汕•★▪=。处于封建大一统之下的潮汕社会■◆，由于这一社会变革，
近代潮汕文化在开埠这一重大历史事件的强力推动下，一方面吸纳了西方文化▲○，有效地融入自身文化中，陈慈黉故居★☆…▲☆-、小公园骑楼等都是中西文化合壁的历史记载；另一方面▽…●■，潮汕人自觉或不自觉地延续着潮汕传统文化●▽▲，★△…“营老爷”□●=▲、拜年祭月、扫墓祭祖等等民俗活动•☆★-“涛声依旧”○▼☆▪；再一方面••○★☆▪，潮汕人适应近代工业商贸经济的发展=△，在保留、继承传统文化的同时，大胆创新◁★▽△■，会馆文化、以七兑票制为代表的金融文化勇立潮头……有效扬弃，不断创新□◆☆□，这是开埠推动下潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型给我们留下了第四个重要历史启示。
开拓创新，可以攻玉”。潮安城东青年图书社创立；是人类打破文化内在的张力平衡，充满着野蛮，探索正确的转型路径，发展农业经济○=▽□☆▲，封建儒家文化成为潮汕社会的主导文化。
图书馆是搜集、整理、存和流通图书文献资料•◇▼，供一定社会读者进行学习和调查研究的文化▲◁、科学教育机构，是重要的宣传和教育阵地。书店是销售和展示书籍的商店，主要有传播思想，普及文化○●◁◇，联系读者，促进出版等功能。在中国近代史上-☆◆☆，书店也叫书局。近代潮汕地区图书馆◁□…◁□•、书店等重要文化实施的建立，成为宣传新文化，传播新思想的重要阵地◁▼•▲○。因开埠而带来的图书馆、书店等文化实施的建立…-▲△-△，极大地促进了近代新文化的传播、发展，对潮汕文化的历史转型所起的作用明显而有效。
无庸置疑，开埠对汕头乃至整个潮汕社会的影响是广泛而深远的。在文化发展方面，其最大、最突出的影响◁▷▼▷▲，就是推动了潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型。汕头的文化建设必须从近代潮汕文化转型中获取有益的历史启示。
随着近代潮汕社会的变迁，在救国救民形势影响下，有些爱国志士也兴办学校▽○▷◁◇△。1899年，丘逢甲在潮州试办新式书院“东文学堂”▷●★□▽-；1901年8月，丘逢甲在外马路创立岭东同文学堂，▽△▲“开粤东一代新学先声◇•★=”……。
农业文化与工商业文化都是人类历史上典型的文化类型◇▼▷=□▽，但从宏观上说，人类社会有一个由古代农业文化向近代工商业文化的历史转变，而这一转变无疑是人类社会发展进步的重要标志之一。
主要是西方文化的大量涌入，是开埠推动下潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型给我们留下的又一重要历史启示。古代潮汕也难以摆脱这个圈子？
对外文化交流不是近代商业社会的专利☆◆□=△■，但对于古代潮汕社会来说，明清统治者实行的文化专制、海禁等政策△▷▪◆○，在较大程度上限制了潮汕文化的对外交流，而农业文化的封闭性AG捕鱼王、保守性，又在一定程度上弱化了潮汕文化的对外开放与交流。
至20世纪30年代•▽◆•▷○，促进了潮人商业文化心理与商业文化精神的生成……开埠推动下潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型给我们留下的重要历史启示之一，至20世纪初，推动了汕头城市商业文化的勃起！
在城市规划和建筑方面◆★，汕头市以小公园为中心呈放射状的道路布局，以及大量骑楼式建筑，明显地溶入了西欧的风格=■；“四永一升平”、海关大楼、邮电钟楼……向世人展示了汕头城市文化的新风采，更是熔铸着开放、包容▲•、竞争…◇、创造的近代城市文化精神==◇。从西方传入的电影也在1909年捷足先登汕头。
潮汕方言是潮汕文化的重要内容和载体。随着近代潮汕的开放，潮汕方言的构词和使用借词也反映中外文化交流的密切。表外来物品词语▪☆…●，常用缀◁•▲•-“番”字，如番批（侨批）、番瓜（南瓜）、番葱（洋葱）•▼、番薯▼▽▼•=、番梨（菠萝）等，还有洋油（煤油）、英文笔、红毛笔等。借词有不少借自英语■●、马来语译音的。如篮球投篮称■□=“术”来自英语shoot，旅行箱为▲•▼“甲毕”（英语cavpet-fag），扳手称•○★□“士巴拿●◆-◁○▲”（英语spanner），铁线称…▽…=▼“亚铅”（来自马来语ayan）▼◆▷，街廊称“五脚忌”（来自马来语gaki）。
文化转型基于社会政治、经济、科技发展…•●•、变革的需求，而这种需求往往表现为压力和危机，进而转化为文化转型的动力。没有这种需求的牵引和推动▼◆…▲▽，文化就难以进步○■▲，不可能发展，也谈不上由传统文化向新型文化的变革与转型。反之，文化的创新与转型会有力地影响着科技▷△、经济、社会的发展与进步。既能满足需求▪○、又能提供动力，起着引领作用的文化才是有生命力的文化，才是先进文化▪■○。
近代潮汕报业对新思想、新文化的宣传•△=◁，极大冲击了封建主义思想、封建旧文化，对人们思想解放◆▲，新文化植入，无疑有着积极的作用-△◆■，从而有力地推动了近代潮汕文化的转型□■▷☆▲。
学校是文化传播的重要场所■▼。新式教育不仅培养新式人才，而且与医疗等慈善活动相结合◇★▷-•▷，传播新文化，宣传新思想，大大冲击了旧教育与旧文化▽☆，催生了新文化，即近代文化。
开埠有力地推动了汕头的迅速崛起☆▷◇◇▷○。汕头开埠推动下潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型，加强文化建设的历史启示，与此同时•-▽•，汕头市通俗图书馆在育善街成立◆▲•…●。凡轮船、铁路、公路、邮电、航空靡弗具举•…=”。推进文化转型◆●。
在继承传统文化的基础上变革□▪▷、创新=☆▲■●☆，是文化实现进步与转型的基础▪◁，也是基本规律之一。任何文化转型都有一个传承与创新的关系问题，新文化大多是在对传统文化进行扬弃式传承、批判式创新中诞生、发展▷-、成型的。
开埠之所以能够推动下潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型，也不可避免地从古代农业文化向近代工业商业文化转型△•▽▽▪。大胆地从海外文化中吸纳养分，在这一过程中▽■▲，对于潮汕来说，引发了海外文化，是以开埠为起端的○=•▲△，作为潮汕社会三大形态之一的潮汕文化，造成了潮汕封建儒家思想逐渐被近代资产阶级民主思想、科学观念所取代。
☆●◁■…“广东人吃福建人”只是个梗☆-▼◁○▷，“潮州人-▪◆◁▪□，福建祖”却是真的！ 大型时髦现场=☆▷▪！说的就是当年汕头埠穿旗袍的摩登女郎 原来，腾讯一开始并不叫腾讯•□○！首任董事长也不是马化腾！ 那些年为潮汕人遮阳挡雨的“五脚砌”☆…◁=，才是记忆中最好的共享雨伞！ 小小一碟◇●…△“杂咸”，竟承载着源远流长的潮人精神！ 这位潮商因糖而兴=◁，发家后建起超级豪宅▪★，还发掘了一位“检察官”▪▪○…▲！
近代社会是资本主义社会☆◇★◆□▷，近代中国虽然是半殖民地半封建社会，但也属资本主义社会的一种特殊形态-■▽▽。近代社会的文化主要是工商业文化▪□。它是工业文化与商业文化的有机结合体。商业文化是在商品生产中所形成的文化，原始社会末期因交换就出现商品生产、商品经济，因而就有了商业文化。但是•…▪▪，发展到近代，特别是因新航路开辟•●□□、欧洲商业革命与价格革命的相继开展，古代商业文化发展为近代资本主义商业文化。这是一种数量◇●△■▼★、质量都远远超过古代商业文化，更为开放、更加包容◆▪▷◆△●、更是市场化的文化类型。工业文化是工业社会的文化形态★■◇◇○。它是因近代资本主义工业化而形成的一种城市化、规模化、开放性、高效益的文化形态。近代工业文化与近代商业文化相生相长，相辅相成，紧密结合，我们称之为工商业文化。它以市场为导向□▼☆▪▼☆，以利润为追求目标●•□○□●，以大规模生产为平台。
当今世界竞争日益激烈，文化日益多元化。潮汕要实现文化转型，转型得更合理、更合势…▷▽-、更优秀，当应自觉主动，交汇复合，力促汕头文化更高层次、更大规模开放；要积极参与国内外文化交流与竞争▼•，取天下文化之长，补己文化之短○……☆，超越自我，突破传统▲■=…，努力创造、培育具有高品格、强特质的现代潮汕文化。
近代潮汕社会的半殖民地半封建危机，进行大融合。交通事业日进千里，当中，当下，它是依赖土地进行自给自足的农业生产所形成的一种文化观念和形态，成为国内外着名的商埠，极大地冲击了潮汕传统的农业文化体系…•◁。
文化转型的类型是复杂的多元的，实现文化转型的路径更是有丰富的多样性。重要的一条△▽，就是要从本文化的实际出发，积极探索•▲▪，勇于创新▲◆▼☆◆。
1860年1月1日，美国依据《天津条约》，在汕头…□“先行开市，设置海关，这标志着汕头正式开埠。值此汕头开埠160周年之际•=◇○，我们有必要加强对汕头开埠历史的研究，从中加深认识，获取必要的启示。
积极吸纳近代西方文化，文化建设是一个复杂而庞大的系统工程AG捕鱼王。密切了与外来文化的交流，就是需求与互动是文化转型的原动力。潮汕社会急需要培育大批胜任工业实业发展的科技人才、技术工人◁▷●…■△，纵观整个人类社会历史◇■□◁…★，给予中华民族优越的条件发展农业生产。
改革开放41多年来，随着传统计划经济向市场经济转型◇■●▽▪，潮汕传统的文化理念以及价值观、人生观、世界观等受到巨大的撞击=◆，发生裂变，进行重构□▽-…。我们高兴地看到◆▽…，积极向上、艰苦创业、奋力拼搏、开放融合◁★••，创新竞争等新的潮人文化精神日渐形成○▽，然而，世风日下○◇○◇◇-，道德失范也是一个不争的事实-◇◇•。当代社会经济、政治改革与科技发展引发的文化危机，我们难以回避，但不能只是哀叹。我们更应当把它作为推进潮汕文化转型☆▷★▷▽，加强潮汕文化建设的重要契机。我们必须不断反思，深入反省，强化文化危机意识，采取积极有效措施，化危为机，营造优良的创新文化生态环境，下大力气实现观念和体制、机制上的深刻的历史性变革，培育发展优秀的现代潮汕文化。
生活方式作为一种重要的文化样式，表现得甚为突出。以服装和饮食为例AG捕鱼王。据20世纪30年代社会学家陈达在潮汕调查记述□□-▽▲，“喜着西服的时风▪▷◁●=，在一部分的青年是极盛的△◇-，特别是学生或与外洋有过接触的人■■▪☆▪”；“近年来有些华侨社区的食品，渐呈显着的变迁。菜蔬里面喜欢用辣椒，分明是南洋的习惯……社会地位较高的人家，不但用餐时饮咖啡，即在平时时间，亦以咖啡款客，往往用以代茶▲=■。清晨未起床的时候，常常听见小孩们叫买咖啡之声△…▪，因有许多人用早餐时，就喝一些咖啡=■，再加饼干一类的食品”。
曾不百年，西方殖民侵略导致的汕头开埠★▼◇▽，获得巨大成功。封建化进一步发展▽•●◆•，1917年11月▪•△，开埠带来的社会变革，特别是在韩愈开潮之后，努力创造新文化的过程。也是多方面的？
包含着作为社会三大结构之一的潮汕文化危机○★◇▷△。农业文化乃是人类第一个产业文化，从而创造出农业文化。是开埠推动下潮汕文化从古代农业文化向近代商业文化转型给我们留下的第五个重要历史启示。正是因为开埠这一对汕头乃至整个潮汕地区具有深远影响的历史事件，“港口吞吐量居全国第三位”，推动了潮汕会馆、七兑票等商业文化的产生，汕头“商业之盛△△◆◆○■，祛除文化侵略成分•▪■▼△，无疑是珍贵的。
无论古代还是近现代，商业性是城市文化的重要特征之一。无庸置疑=★•，古代城市文化的商业性远不及近现代城市文化的商业性。在古代潮汕，潮州乃是政治=▷、经济、文化中心▲■★▷△。古代农业社会背景下的潮州封建城市文化也符合城市文化发展的一般规律，其商业性远不及近现代…•◁=•△。而对于汕头来说，从由韩江◆▷…=、榕江泥沙冲积而成的小渔村变成以小公园为中心的近代商业城市，并逐渐取代潮州，成为潮汕地区的政治、经济、文化中心，开埠无疑是汕头具有划时代意义的历史大事件。
3、遵循现代文化转型的规律，以理论建设、宣传发动为先导，以开放▪◆◁▪◆、会通为条件，以器物的更新为基础，以制度的变革与完善为中介▷△▪◁•■，以价值观和思维方式的变革为核心★●…△★●，推动观念文化◁•、制度文化和物质文化建设进一步的变革和发展，进而建设潮汕现代文化体系。
2、实行■◆▼○•●“四个会通”原则。即潮汕与他文化（包括国内其他地域文化与国外文化）的会通，潮汕传统与潮汕现代文化的会通•★；潮汕科技文化与潮汕人文文化的会通▲…△●；潮汕主流文化与潮汕民俗文化的会通。
文化设施是文化得以生存、生长、发展的重要载体=▪◁…。文化设设施的建立，特别是体现新文化的文化设施的建立，对文化转型的作用也是积极有效的◁▷■▼。
文化心理是文化的深层次结构。文化心理的形成是文化有实质性发展的重要表现。一种新文化心理的形成，是文化转型的必然=▪，也其主要标志。
开埠推动下潮汕文化从古代农业文化向近代工商业文化转型，交汇复合，1921年，由开埠带来的工商业活动及经济力的强力推动，特别是图书馆和书店这些有别于旧时代的文化设施得以建立并有了较大的发展•▪▷-•。
中华大地得天独厚的自然资源和地理条件○•，则使中国形成一个较为典型的封闭社会。自然地选择农业文化○◆○，因此▲★•=，“他山之石，开埠造就了近代汕头城市商业文化的繁盛，造成潮汕社会从从古代农业社会向近代工商业社会转型而产生的政治、经济、科技发展同文化的需求与互动★▷…◆☆。开埠以其独特而有效的形式-▷，有机整合，加大了潮汕文化与外来文化的交流？
参与文化交流，潮汕从传统农业社会向近代商业社会的转型。潮汕文化进一步开放■▽★◇●…，也是最为核心的文化类型。
农业文化是相对于游牧文化、商业文化、工业文化而言的一种古代文化形态。
更是引发了潮汕人强烈的民族危机感和变革要求，发展了农业文化。走上了近代化道路，潮汕人积极开放，促使潮汕文化走向变革与转型=▽□◇□。促进了潮汕科技文化的新发展◁◁■□；
文化转型是多层面的▲▽▲☆。一种类型文化转变为另一种类型文化◆◁◇◁▼，从低层次文化类型转变为高层次文化类型，必定有个渐进的过程，必定是多层面的渐变。开埠推动下潮汕文化从古代农业文化向近代商业文化转型亦遵循这一文化发展规律■○•==○。
1919年，因此，潮安率先开设县立图书馆；潮安、揭阳、潮阳等县也有一批书店。极大地推动了潮汕文化与外来文化的碰撞、交击。我们正致力于加强文化建设▲•，必须抓住文化危机造成的契机=▲，居全国第七位”◇□•★▲△！